池田酒造

米の旨みが凝縮、飲むと笑顔になる純米酒

明治12年（1879）創業の酒蔵。食事に合う食中酒を中心に酒造りを行い、看板商品は純米酒の「池雲」と「加佐一陽」。「池雲」は、やわらかな口当たりとすっきり辛口の後味が特徴。米の旨みがしっかりと感じられる味わいが和食にぴったり。「加佐一陽」は、フレッシュで爽やかな甘みがあり、洋食にも合わせやすい。

写真は（左）純米酒 池雲 720ml 1,316円、（中）純米吟醸 池雲 祝 720ml 1,733円、（右）特別純米 加佐一陽 720ml 1,430円。思わず手が伸びるシンプルなおいしさの秘密は、厳選した京都府産の酒米と丁寧な作業。毎日飲んでも飲み飽きない味わい。

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  オンラインショップだけでなく、京都市内でも取り扱いが増加中。

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  通常は非公開だが、毎年一度5月に蔵開きツアーを行う。詳細は公式SNSをチェック！

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  季節限定酒も販売しているので、春夏秋冬それぞれの味を楽しんでみて。