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【クロスホテル京都の夏メニュー🍴】
夏にぴったりのサステナブルなメニューがスタート✨

京都・河原町三条の「クロスホテル京都」1階 KIHARU Brasserie で、明日6月20日(土)から夏限定ランチ『KIHARU de Summer 2026』が土日祝限定で始まります!

「京の地域食材」と環境に優しい「サステナブル・シーフード」を掛け合わせた、見た目も爽やかな絶品メニューが勢ぞろい🤤

✨ メニュー
🐟 真鯛のゆば包み アメリケーヌのエッセンスソース
老舗「京ゆば三田久」の手引き湯葉で真鯛のすり身を包んだ贅沢な一皿。

🐖 京丹波高原豚の2種調理 フォワイヨ風
グリエと燻製、2つの調理法をひと皿で楽しめるポークステーキ。

🍝 サステナブル・シーフードのスープパスタ
夏野菜とエビ、鯛、アサリがゴロゴロ入った旨みたっぷり新作パスタ!

🍍 パイナップルのコンポジション
ライムジュレにバジルとパイナップルのソルベを合わせたひんやりデザート。

☀️ 朝食ビュッフェ(日替わり)には、同じく三田久の湯葉を使った本格「ゆば入りすき焼き」も登場します。

●概要●
期間:2026年6月20日(土)~9月13日(日)※土日祝のみ(8/11除く)
時間:11:30~15:30(L.O. 15:00)
予約:クロスホテル京都 公式ウェブサイト または電話

詳細は公式ホームページをチェック✅

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