柳馬場綾小路
素材の旨味あふれる名物蒸し土鍋
築100余年の京町家で味わう旬の味覚。なかでも名物「蒸し土鍋」は、約10種類の新鮮野菜を蒸し上げ、素材のうま味を最大限に引き出したヘルシーな逸品だ。趣ある和の空間で、心温まる料理と美酒を堪能したい。
写真は蒸し土鍋（彩り京野菜）1,320円。旬の京野菜を中心に、だし香る土鍋でふわっと蒸し上げ。自家製ポン酢やゴマだれ、黒胡椒たれでどうぞ。
旬のおばんざいがズラリと並ぶカウンターや掘りごたつ席で、京都の情緒をゆったり満喫。
きょうや きよみず やなぎのばんばほんけ
京家きよみず 柳馬場本家
075-352-6556
京都市下京区柳馬場通綾小路下ル綾材木町207-5
阪急京都河原町駅から徒歩2分
16:00～22:30（LO22:00）
駐車場なし
休み : 不定休（店舗に要問合せ）