祇園
一口ごとに感じる、奥行きのある味わい
祇園の真ん中にひっそり佇む注目の一軒。カウンターのみの高級感あふれる店内で、素材の旨みを極限まで引き出した深みのあるラーメンが楽しめる。唯一無二の味わいに惹かれ、何度もリピートする著名人も多いとか。
写真は、あの“煮干しそば”〜醤油仕立て〜 980円
自家製煮干しの上品な風味を、鶏スープのほどよいコクや醤油のまろやかな甘みが引き立てる。
めんどり ひゃっけい
麺鶏 佰鶏
京都市東山区清本町364-5
京阪衹園四条駅から徒歩3分
11:00~15:00(麺がなくなり次第終了)
休み : 水曜