パティスリー洛甘舎

“和魂洋才”の京土産に最適なスイーツ

「和」の素材を取り入れ、確かな「洋」の技巧を凝らしたスイーツを提案。凜とした佇まいとスイーツマニアをも唸らせる味を兼ね備えた逸品は、京土産としても喜ばれている。おすすめは白あんを生地に練り込んで、口溶け良く仕上げた洛甘バターサンド。プレーンは、国産バター、チョコ、メイプルシロップで風味付け。抹茶は宇治抹茶で風味付けした京都らしい味わいが心地良い。他にも、寒天とあんを使った「和ショコラ」をあしらった洛甘フィナンシェなども人気。烏丸御池にある本店の他、ジェイアール京都伊勢丹店でも購入可能だ。

• 

  店内には6席分のイートインスペースを用意。スイーツ605円～は10種類からセレクト可能。コーヒー605円のほか、お抹茶715円と合わせられるのも京都らしい。

• 

  宇治の香り高い抹茶を贅沢に使った、抹茶テリーヌ1本3,564円。抹茶の風味と濃厚な味、なめらかな口どけが調和した珠玉の味わい。冷蔵6日間。

• 

  焦がしバター香る生地をガナッシュが彩る洛甘フィナンシェは、木苺・プレーン・抹茶の3種各297円（冷蔵保管14日間）。洛甘クッキー237円は6種類をラインナップ（常温保管1ヶ月位）。

• 公式HP