鮪匠

まぐろと牛肉を味わう至福のひと時

2025年4月に黒門市場に誕生したまぐろ料理店。職人が手がける極上の握り寿司や、多彩な鮪丼ランチが評判です。さらに、脳天やほほ肉を香ばしく焼き上げた名物串や、神戸牛寿司も人気。

写真は、鮪寿司全部盛3,000円。人気の中トロ、大トロ、赤身、希少部位の脳天、ほほ肉がセットに。

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  鮪全部串5,000円。寿司と同じ鮪の部位を贅沢に串で堪能できる。刺身と焼きから選べる。

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  店内で捌いた黒毛和牛串1本1,500円。奥はA4～A5ランクの神戸牛串1本2,500円。