戦後まもなく開南バス停付近に自然発生した市場をもとに、1950年に那覇市が整備して開設。1階で選んだ食材を2階の食堂で調理してもらう、独自の「持ち上げシステム」が特徴で、お店の人との交流も楽しめる。市場内には食料品店や飲食店など合わせて約80店の、バラエティ豊かな店が軒を連ねる。