珍しい豚骨スープの沖縄そばが味わえる店。約8時間煮込んだスープは濃厚でありながら、くどさを感じさせない軽やかな口あたり。京都直送の九条ネギが爽やかさをプラスし、最後の1滴まで飲み干せる。辛いものが好きなら、コーレーグースやオリジナル一味唐辛子を加えて味変も自由自在。無料のフーチバー（ヨモギ）をトッピングするとうちなーんちゅ好みの味わいに！