那覇市

沖縄そば作り体験&食事処タイラ製麵所

こねて！踊って！食べる！ココでしかできない沖縄そば作り体験

沖縄旅行で盛り上がる新スポット　沖縄そば作り体験に行ってみた！

沖縄県内に複数店舗を展開する、沖縄そばの人気店「タイラ製麺所」。自分で沖縄そば作りに挑戦できる体験施設がオープンしたと聞き、編集部がさっそく取材へ。実際に体験してみた様子をレポートします！

店内には沖縄の伝統家屋が！
リズムに合わせてノリノリで麺を作ろう！
ローラーを回すとあっという間にカット麺に
踏むほどに麺がもちもち！
オリジナルエプロンと麺棒がずらり
いざ！そば作り体験スタート！
Step 1 生地をこねてまとめる
はいさい！盛り上がっていきましょう！
Step 2 生地を踏んで弾力アップ！
沖縄そばの歌にのってノリノリで！
Step 3 麺を伸ばしてカット
麺棒で伸ばして〜
厚さを均一にしてカット
Step 4 手もみをしてちぢれ麺に
沖縄そばといえばちぢれ麺！スープによく絡む〜
その場で食べずに持ち帰りでもOK（スープ付き）
Step 5 麺を茹でたら完成！
トッピングはお好みで
体験コースを選択
生地作りからしっかり楽しむなら
沖縄そば作り体験コース
製麺・麺出し体験、食事または持ち帰り、選べるおみやげ付き
所要時間：50分（食事時間別）
値段：1,980円

スキマ時間にもおすすめ！
麺作り体験コース
麺出し体験、食事または持ち帰り
所要時間：20分（食事時間別）
値段：1,480円
ココでも食べられます！
タイラ製麺所南風原新川店
住所：南風原町新川588
アクセス：ゆいレール首里駅から徒歩14分
営業時間：11:00〜15:00、土・日曜、祝日〜20:00
定休日：水曜
駐車場：施設駐車場あり
タイラ製麺所那覇サンライズ通り店
住所：那覇市壺屋1-1-4
アクセス：バス停開南から徒歩3分
営業時間：11:00〜21:00
定休日：無休
駐車場：なし
おみやげも忘れずに！
タイラ製麺直売所沖縄国際通り店
電話：070-3800-6765
住所：那覇市牧志2-7-21 泉川ビル1F
アクセス：ゆいレール牧志駅からすぐ
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
駐車場：なし