구름을 쥐고 있는 것처럼 부드러운 껍질이 가진 부드러운 단맛과, 입에서 녹아내리는 살살 녹는 보쌈, 깊은 맛의 소스 하모니가 절묘합니다.
맛있는 보쌈을 즐기는 행복.
나가사키의 명물인 카쿠니만쥬를 판매하는 ‘이와사키혼포’는 시장 점유율 1위 가게입니다. 수상 경력에 빛나는 이 가게의 카쿠니 만주는 이와사키혼포 전용 돼지고기 부위를 화학 조미료(아미노산 등)가 들어가지 않은 비법 양념장에 담가 만든 것으로, 타협하지 않는 조리법이 돋보이는 요리입니다. 작년에 오픈한 나가사키 스타디움시티점에서는 매장에서 갓 쪄낸 ‘토로타마 카쿠니만쥬’를 맛볼 수 있어 인기입니다.
이와사키본포 나가사키 스타디움 시티 지점
095-893-5965
나가사키시 사이와이초 7-1 나가사키 스타디움 시티 호텔동 3층
노면전차 "스타디움 시티 노스(구 센자마치)" 정류장에서 도보 3분
영업시간: 11:00～21:00
마감일 : 연중무휴
웹사이트 : https://0806.jp/