當日進貨的新鮮魚類中可以選擇喜愛的“生魚片拼盤”（五種拼盤3,500元）。可根據人數調整份量。
品味新鮮的池魚和精選的美酒。
以「炉」字為標誌的『八舎』，提供美味又份量十足的料理，價格親民。從長崎的新鮮魚類、長崎牛肉到與島原農家合作採購的蔬菜等，使用當地優質食材，簡單烹飪，呈現食材本身的美味是該店的堅持。還可以輕鬆品嚐來自全國各地的酒，讓人倍感愉悅。
長崎爐端八舍
095-828-6888
地址：長崎市本石灰町5-3
交通：從路面電車「思案橋」電停步行1分鐘
營業時間：16:00〜23:00（最後點餐22:30）
Closing dates : 無固定休假
網站 : https://nagasaki-izakaya.com/
席數/120席 預約/可