鶏胸肉、錦糸卵、以及木瓜泡菜等,搭配飯上,並淋上雞骨湯的「雞飯」(1,600日圓起)。
鹿兒島旅的奄美美食回憶。
距離鹿兒島市約380公里南方的奄美群島,您可以在「奄美之里」感受到奄美的自然和傳統。在敷地內的餐廳「Hananka」,您可以品嚐到奄美的傳統料理「雞飯」。這道料理自江戶時代起便以「雞飯」款待薩摩的官員,因此也被稱為「殿様料理」,彷彿感受到當地的款待之心。
「雞飯」搭配南國風味的炸魚和島豆腐等美食,成為「島全膳」(1,800日圓)。
最受歡迎的「黑豬里肌蓋飯膳」(1,950日圓)。可以同時品嘗黑豬和雞飯兩種美味。
店內裝飾以奄美特有的大島紬和珊瑚石等設計。
設有餐桌座位、和室和包廂,讓您可以悠閒享受和風時光。
佔地1萬6000坪,包括奄美大島原生林的「奄美風庭園」,以及表現奄美群島各種大陸文化影響的「道之島庭園」。這兩座庭園各具風格,營造出截然不同的氛圍。此外,整個場地還有繽紛繁花,營造出濃厚的南國情懷。
您可以享受奄美大島被列為世界三大織物之一的「大島紬」的傳統染色和織造技法體驗。例如,使用生長在南方島嶼海岸附近的福木染料,製作原創黃色手帕的「草木染手帕體驗」(約40-50分,包含入園券,費用1,700日圓),或者在手織機上編織大島紬的原創作品的「手織體驗」(約90分,包含入園券,費用4,400日圓)。完成後,您可以當天帶回自己的作品,非常適合作為旅行的紀念品。※需提前預約
在館內的店鋪『加那衣屋』,您可以購買由「工房花色」製作販售的日常使用商品,如披肩、領帶、手機肩帶等,還有從鹿兒島縣內取得的各種薩摩燒酒和從奄美進口的糖果等,都是非常適合作為鹿兒島的紀念品。
奄美之里 Hananka
099-267-1331
地址:鹿兒島市南栄1-8-1
交通方式:從指宿天空線谷山交流道開車約10分鐘
營業時間:11:30~15:00(14:00 最後點餐)、17:30~21:00(20:00 最後點餐)
Closing dates : 無休(週二、週三僅營業於午餐時段)
網站 : https://hananka.amaminosato.jp/
座位數/60
預約/可
*價格可能會有所變動。