薩摩雅咲亭(Satsuma Gashotei)

鹿兒島縣以畜產、水產、農產等多個領域在日本享有盛譽。『薩摩雅咲亭』與鹿兒島縣內知名農場直接合作，選用嚴選新鮮食材，炮製充滿特別感的料理。這些獨家美饌曾登上紐約時報旗下雜誌，深受美食家推崇，帶您進入驚喜與感動的世界。

溫泉水養育的「櫻島美湯豚」，其柔軟的鮮美和甜味凝縮成厚實的豬（豬排套餐 午餐價格1,680日圓起）

小濱水產精心飼育的品牌間八魚，用丼飯製成（午餐價格1,380日圓）

五星米餅專家挑選的伊佐米「秋穗波」，在南部鐵器中煮飯

其他午餐菜單

・美湯豬炭燒飯盒 100g 1,380日圓／200g 1,780日圓

・炸雞套餐 1,180日圓

享受鹿兒島頂級食材的「薩摩懷石料理」

將鹿兒島豐富自然育出的新鮮山海美味奢華地融入的套餐料理，確實可稱為美食寶庫中的極品。輕鬆享受的「盡情套餐」（6,500日圓），注重細節的「特上套餐」（8,500日圓），以及由頂級食材組成的「極致套餐」（12,000日圓），可供選擇。

※需提前一天預約懷石料理。

專注於鰻魚的「鰻魚懷石料理」及自豪的「蔥火鍋懷石料理」

將鹿兒島產鰻魚製作成多樣化料理的「鰻魚懷石料理」（8,000日圓），是鰻魚愛好者無法抗拒的奢華餐點。此外，使用充滿蔥香的枕崎鰹魚節工廠與合作的特製鰹魚湯底，品嚐充滿滿足感的「蔥火鍋懷石料理」（6,000日圓），也是店內自豪的人氣菜式。

講究地方食材的豐富單點料理

包括季節刺身、黑薩摩雞刺身、桜島地雞燒烤、桜島美湯豚燜肉、自家製薩摩炸物等，可以單點品嘗鹿兒島的精品美食。非常適合在吧台上輕鬆享受一人飲酒時，或者家庭聚餐和團體用餐時享用。

突顯料理的鹿兒島自豪焼酎和威士忌

包括稀有的焼酎“3M（森伊藏・魔王・村尾）”，以及超過30種鹿兒島產地燒酎和黑糖燒酎可供品嚐比較。同時，也可以品嚐鹿兒島以威士忌著稱的難得名品。請享受鹿兒島美食與美酒的完美結合。

〈根據場合和人數選擇的多樣座位〉