鹿児島中央駅周辺
食べて、飲んで、笑って、鹿児島大満喫！
地元の味とともに、心あたたまる人情や賑わいがあふれるこの場所で、鹿児島の魅力を思いっきり味わおう。
– 地元の食材を活かした多彩な料理がずらり
脂の甘みやきめ細やかな肉質を味わえる黒豚しゃぶしゃぶやとんかつ、日本一とも評される黒牛のステーキやすきやきなど、屋台ごとに絶品料理を楽しめる。
鹿児島の県民食とも言える鳥刺しや炭火焼き、焼き鳥など、濃いうま味の鹿児島地鶏やブランド鶏を使った料理もバラエティー豊富に揃う。
さつま揚げや奄美の鶏飯、桜島大根や豚なんこつなど、様々な鹿児島の食に出会えるのが屋台村の魅力の一つ。
生産量日本一の鰻も屋台らしくひと串から味わえる。季節の天ぷらや桜島の火山灰を活かした灰干しなどの屋台も。
キビナゴや鯖、エビ、鰹の藁焼き、ブリやカンパチなど海の幸も充実。刺身や寿司、焼き物で堪能。
– ここでしか味わえない屋台村限定の焼酎
芋焼酎の本場・鹿児島。おもてなしの一杯として、芋の豊かな香りとコク、まろやかな口当たりの屋台村オリジナル芋焼酎をお得な価格で飲める。
– “村民”たちの鹿児島愛あふれるおもてなし
地元の人々をはじめ、県外や海外からも多く訪れる屋台村。新たな交流が生まれ、素敵な出会いも楽しめる。観光ルートに迷った際は、定番から穴場スポットまで知り尽くした地元の店主たちに声をかけてみて。旅の楽しみが、さらに広がるはず！
鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル地下1F
営業時間：店舗により異なるためHPで確認
休：第1月曜（祝祭日の時は翌日）（HPで要確認）
鹿児島市中央町19-40 Li-Ka1920
営業時間：11:30～23:30
休：元日
海鮮・炉端
枕崎近海の鮮魚を藁焼きで香ばしく。藁の香りとカツオの旨みが際立つ名物は必食。
肉炉端・鶏料理
南九州市の川辺町で育った「かわなべ牛」を鉄板・炉端で贅沢に。川辺芋焼酎とのペアリングもおすすめ。
奄美郷土料理
本場・奄美大島の郷土料理が存分に楽しめるお店。料理と「奄美黒糖焼酎」を一緒にどうぞ。
海鮮・地鶏
いちき串木野市や日置市の海の幸に加え、地鶏料理も豊富。海と陸の恵みをたっぷり堪能して。
イタリアンバル
鹿児島の恵みを活かしたイタリアンとワインを堪能。種子島と屋久島の焼酎飲み比べも魅力。
寿司・海鮮・玉子焼き
鹿児島の地魚を使った寿司や刺身が味わえるお店。出汁と旨味が抜群の玉子焼きにも注目。
焼鳥・炭火焼
南九州市の知覧鶏を使用した地鶏刺しに、炭火で香ばしく焼いた地鶏ももの炭火焼きが自慢!!
海鮮・天ぷら
喜入や指宿の地元食材に海の幸も満載。揚げたて天ぷらや刺身は、お酒との相性もぴったり。
灰干し料理
桜島の火山灰を使って干す「桜島灰干し製法」で旨味を凝縮。唯一無二の鹿児島の味を体験して。
鹿児島鶏・鉄板焼き
鶏料理は出水市産「南国元気鶏」を使用。食材の旨みを閉じ込めたプレス焼きの料理にも注目。
串焼き・豚ホルモン
鹿児島県産の豚ホルモン串やトンテキを中心に、豊富なメニューをリーズナブルに楽しめる。
黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ・すき焼き
天然温泉水仕込みの出汁しゃぶしゃぶは絶品。さらに特製ポン酢の味わいにもリピーター続出。
鉄板焼・餃子・おでん
姶良市のソウルフード「あご肉鉄板焼」は一番人気。おでんなどお酒に合う料理も充実。
海鮮・炭火焼
養殖ブリ日本一の町・長島が生む、極上の「茶ぶり」。焼酎マイスター在籍で焼酎も豊富。
黒豚とんかつ・カンパチ
鹿児島黒豚や大隅・垂水のブランド豚「桜島美湯豚」を使用した極厚とんかつが大人気。
鶏そば・黒寿司
鹿児島・錦江湾の旬魚を一貫ずつ丁寧に握り、すし酢には桷志田（かくいだ）のすし黒酢を使用。上品な香りとまろやかな酸味が魚の旨みを引き立てる、極上の寿司体験をお届け。
焼鳥・鶏料理
とろける旨さのレバー・ハツ。鹿児島県産の黒酢を使用したオリジナルのタレでも楽しんで。
中華・餃子
肉汁と甘みが絶妙な手作り焼餃子はぜひオリジナルタレで。中華メニューも豊富に提供。
鰻・焼鳥
肉厚のうなぎ料理と、溶岩焼きプレートでジューシーに仕上げた黒さつま鳥の炭火焼はイチオシ。
海鮮
上品な脂と旨味をもつ長島のブランドぶり「茶ぶり」をはじめ、長島大陸の恵みが楽しめる。
しゃぶしゃぶ・おでん
「味噌おでん」や「しゃぶしゃぶ」、「とうめし」など、鹿児島の味覚を心ゆくまで堪能できる。
寿司・海鮮
鮮度抜群の海鮮や、お酒の肴にぴったりな逸品も揃い、鹿児島の居酒屋文化も満喫できる。
鉄板焼き・ハンバーグ
曽於育ち、A４等級以上のブランド牛や黒豚を鉄板料理で。ワインや焼酎と味わうひとときは格別。
