這座主題樂園由120年歷史的曲曲釀造店「河內弦一郎商店」打造，讓您體驗曲曲的魅力。距離鹿兒島機場僅3分鐘車程，是您旅途中絕佳的觀光景點。

曲曲博物館介紹了河內弦一郎商店多年來探索的曲的無限可能。除了曲的歷史，您還可以參觀燒酒的釀造和陳釀過程，度過一段充滿學習和探索的時光。

關於曲霉的面板和視訊講解

透過玻璃杯了解燒酒的釀造過程

注意！誕生於捷克、生長於薩摩的正宗精釀啤酒

霧島高原啤酒誕生於鹿兒島，傳承了皮爾森啤酒故鄉捷克的傳統釀造方法。
這款酒採用正宗的設備和原料以及霧島豐富的水源釀造而成，其味道吸引了許多人。

用時間和精力打造的傑作

什麼是河內源一郎商店？

6年創業的“河內源一郎商店”，憑藉創始人河內源一郎的不懈研究，奠定了現代燒酒文化的基礎。他所發現的「河內金白曲」被全國80%以上的工廠用作釀造正宗燒酒的麴菌。

曲霉是燒酒釀造的必需品

在「曲藏GEN」（曲味餐廳），您可以品嚐到鹿兒島特產與曲的融合料理。這裡供應使用曲產豬肉、魚類、蔬菜、雞蛋等多種曲味食材烹調的菜餚。也別忘了品嚐霧島高原啤酒和原創燒酒。

我們也提供團體菜單。如需使用，請提前聯絡我們。

非常受歡迎的「鹽曲泡芙」有著令人無法抗拒的蓬鬆和奶油口感。

使用曲豬肉的“裡肌肉套餐”

店內販售燒酒、啤酒、使用酒麯發酵的肉品等。此外，還有種類豐富的鹿兒島特產，非常適合作為伴手禮。您還可以品嚐甜酒和燒酒。

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鹽曲輕鬆拓展烹飪的可能性

麴與發酵飯店是您逃離日常生活喧囂，開啟活力滿滿的一天的理想之選。從客房到餐飲和水療，處處都經過精心設計，細緻入微，讓您盡享靜謐時光。

色彩繽紛的外觀讓人想起捷克布拉格的街道。

定期舉辦酒麯侍酒師課程

定期有曲霉菌專業人士舉辦講座，您可以爭取獲得曲霉侍酒師資格。