雾岛樱花果园是一个游客可以体验采摘时令水果和其他活动的场所，2020年，鹿儿岛县第一家葡萄酒厂建成投产。葡萄种植在占地420,000平方米（约10个东京巨蛋）的广阔场地内，其中45,000平方米的设施用于酿酒。“用果园内采摘的葡萄酿造雾岛葡萄酒”的计划历经15年才得以实现。

7月至11月为采摘葡萄的季节，7月至10月期间，您还可以在葡萄藤下享受烧烤的乐趣。

我们针对鹿儿岛的气候，特别注意土壤准备。

位于雾岛山麓的农场，温差较大，孕育出美味的葡萄。葡萄的栽培采用地下水，并使用自家制作的堆肥进行土壤改良，确保葡萄的精心栽培。

最大限度地发挥葡萄的个性。

在自家农场的葡萄园里，种植着35种以上的葡萄品种，包括梅洛、霞多丽、长相思等鲜食葡萄。酒庄会根据葡萄当年的生长情况，精心挑选适合酿酒的葡萄。
种植超过 35 种葡萄

从土壤准备到装瓶，始终如一的酿酒过程

他们致力于酿造有机葡萄酒，尽可能少用添加剂，以最大程度地发挥葡萄的天然风味。酒庄提供丰富的产品，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜葡萄酒，以及迷你瓶装和桶装红葡萄酒。您可以在葡萄园内的商店以及鹿儿岛市内的直销店购买。

我们希望使用100％自家种植的葡萄，将雾岛葡萄酒的魅力传播到全国各地

旅游农场酿造的“梅洛桶陈酿”

这款葡萄酒采用100%雾岛葡萄酿造，低温发酵约14天，然后在法国橡木桶中陈酿12个月。这款酒带有宜人的浆果和橡木香气，酒体中等，口感干爽，果味浓郁，单宁适中，平衡感十足。对于葡萄酒爱好者来说，这款酒堪称绝佳伴手礼，能勾起他们旅行的美好回忆。
雾岛食品品牌“Gensen Kirishima”的五星认证葡萄酒