大阪観光コンシェルジュvol8
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BUY SOUVENIRS IN OSAKA 4 M-TSU453OSAKA MEMO小麦粉で作った皮の中にあんこを入れた丸いお菓子。少し前の朝ドラに登場、焼きたてほかほかのおいしそうなその姿に、思わず“あんこ欲”を刺激された人も多いのでは。そしてそのとき話題になったのが、このお菓子の呼び方。ドラマの中では「回転焼き」と呼ばれていたが、今川焼、大判焼、太鼓焼、おやき……など、全国には実にさまざまな呼び名がある。なかでも変わっていると言われるのが、大阪や兵庫を中心に使われている「御座候(ござそうろう)」。実はこれ、兵庫県姫路市に本社を置く回転焼の老舗の屋号で、もともと屋号だったものが、今は商品名にもなっているのだそう。兵庫や大阪の人にとって、この店が回転焼の代名詞であることがうかがえると同時に、これだけの名前の多さに、回転焼がいかに多くの人に愛されるおやつであるかがよくわかる。職人の技が生きる逸品に、ハイセンスなファッションアイテムまで、 バラエティ豊かに揃う大阪のお土産。大切な人への贈り物はもちろん、 自分用だって、幅広いニーズに応えてくれます。餡の入った丸い… これなんて呼ぶ?大阪

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