京都観光コンシェルジュ vol.21
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舞妓さんの帯留めをイメージした贅沢な大福。七味専門店が手掛ける香り豊かな至福のおかき。伝統的な京菓子にとらわれることなく、自由な発想で和洋の素材を組み合わせたお菓子を提供する。「祇園ぽっちり」は苺や葡萄、栗などを濃厚なホイップクリームと甘酸っぱいあまおうの苺餡で包み込んだ大福。「転ぶときはぽっちりを守って」と言われるほど高価で貴重なものとして知られる、舞妓さんの帯留め「ぽっちり」をイメージしている。ジューシーなフルーツと甘さ控えめの餡のマリアージュを楽しみたい。柑橘類の香りと色を残した陳皮が特徴的な、手づくり薬味で人気の七味店。香り七味や香り塩はもちろん、薬味を使ったおかきも好評。人気の「清見オレンジ七味」をまぶした「京のおかきやいたん」をはじめ、サクサク食感の「柚子一味揚げおかき」など、七味の香りと辛み、おかきの旨味が調和した逸品が揃う。お取り寄せお取り寄せむしやしない処 祇をん ににぎ 本店の祇園ぽっちり京都 嵯峨嵐山 かみ舎楽のおかき

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