京都観光コンシェルジュ vol.18

178/232

←月替わりのコース18,000円のメインディッシュ（一例）は、旬の野菜とともに目にも鮮やかな一皿を用意。ベースとなる日本料理に、中華やオリエンタルなどさまざまなエッセンスが盛り込まれている。←その時期ならではの素材を生かした料理を提供しているので、訪れるたびに新しい発見と美味しさに出合える。盛り付けや器にも季節感があふれている。☎ 075-541-5324ラ・ボンバンス■園京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480 スモールラグジュアリーホテルSOWAKA内 京阪祇園四条駅から徒歩10分 7:30〜9:30（宿泊者のみ）、12:00〜LO14:00、17:30〜LO21:30 休無休 Pなし和食176176↓京都の「碁盤の目」をモチーフに盛りつけた前菜プレート。旬の素材を使った9種類の前菜がひと口ずつ楽しめるプレートは、コースの中でも人気の一皿。[席数]…30席／個室なし[予約]…可↑コースでは、魚介の他にも一手間加えた肉料理が出されることも。写真は、すき焼き風の出汁に、ラー油をかけ九条ネギを加えた一皿。・月替わりのコース 22,000円・花笑み膳 7,300円・一汁三菜（ウォークインのみ) 4,600円・LADY LANGOAボトル 15,000円※メニューは季節により異なるQRコード決済不可テイクアウトVISA ・ Master ・ JCB ・ AMEX ・ 銀聯電子マネー不可おすすめMENUInnovative Japanese cuisine in a chic modern spaceミシュランガイドの星を10年連続で獲得した西麻布の「ラ・ボンバンス」がプロデュースする京都店で、ラグジュアリーホテルSOWAKAに併設する。店内は、大津磨きの天井と漆塗り壁の漆黒に、庭園の鮮やかな緑のコントラストが美しく映える洗練された空間。伝統に根差した祇園の街で、地の食材を贅沢に用い、日本料理は踏襲しつつも自由な発想で展開する創作料理は、美食家たちからも支持されている。旬の味覚をボリュームたっぷりに楽しめる月替りコースがお得だが、アラカルトメニュー880円〜もある。A Japanese restaurant pro-duced by a famous restaurant in Tokyo that received a star in the Michelin Guide. The dish-es are made with a free mind while preserving tradition and are popular among gourmets.https://sowaka.com/restaurant/Gion祇園La Bombance Gionラ・ボンバンス■園MapP225-C3Google Mapシックモダンな空間で革新的な日本料理を