京都観光コンシェルジュ vol.18

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丹後ちりめん歴史館魚源 東舞鶴店Recognized as a "Japanese Heritage"Tango Chirimensavor lavishlyExcellent freshness! Fresh fi sh caught in the morning「日本遺産」認定の丹後ちりめんに触れる鮮度抜群！朝獲れ鮮魚を贅沢に味わう舞鶴市浜47-11　JR東舞鶴駅から徒歩15分　11:00〜14:00、17:00〜22:00（料理LO21:00、飲み物LO21:30）　木曜 　16台丹後ちりめん歴史館　入館無料ノコギリ型の三角屋根が特徴的な建物は、日本遺産の構成文化財に登録されている。舞鶴市ととげん ひがしまいづるてん1221A seafood restaurant using seafood caught at Maizuru Fishing Port. The more you chew, the more delicious seafood you can enjoy. We also recommend over 40 varieties of sake. Reservations are better because people are busy waiting in line on holidays.①こだわりの日本酒は、日本酒だけのメニューブックが存在するほど充実。お気に入りを見つけて。　②大きな窓から美しい海が望める座敷席。カウンター席、テーブル席も完備。与謝郡与謝野町岩屋317山陰近畿自動車道与謝天橋立ICから車で10分　9:00〜17：00　無休　バス10台、車30台①はんなりとした日本の伝統色で染めたシルクロングスカーフ3,280円。多彩なカラーバリエーションも魅力。　②力織機は、機械好きの心を揺さぶる部品の複雑さや精密さにも注目。稼働させることも可能だ。MAP P227-D5与謝野町ちりめんちりめんたんごちりめんれきしかんたんごちりめんれきしかんシルク製品を手がける今井織物の私設ミュージアム。織物工場の跡地を活用した館内には、実際に現場で使用されていた力織機や世界的にも希少な八丁撚糸機を展示。丹後ちりめんが紡いだ歴史を近くで感じられる。人気のシルクスカーフなど約400種類のアイテムは、おみやげにも最適。その繊細な美しさが海外のデザイナーも魅了する丹後ちりめんの魅力を、肌で感じてみて。A private museum where you can learn about the history of Tango Chirimen. The building, which uses the site of a textile factory, displays a power loom and a haccho yarn twister. The silk products, which come in about 400 varieties, are also popular as souvenirs.☎0772-43-0469手前：海鮮丼（特上）4,200円奥：お造り盛り合わせ1人前2,000円〜※内容により異なる。写真は2人前。マストで頼みたい2品。厚く切られた刺身がどっさりのった海鮮丼と、コリコリの歯ごたえがたまらないお造り盛り合わせで口福感に満たされよう。MAP P227-B4海鮮料理海鮮料理舞鶴漁港で水揚げされる魚介を用いた海鮮料理店。オーナーは鮮魚店を経営しているとあって、魚の目利きはさすが。毎朝仕入れる魚介に合わせて熟練の職人が調理し、提供している。内容は日によって異なるので、珍しい魚が味わえることも。噛めば噛むほど旨みが溢れる旬の魚介を心ゆくまで楽しんで。常に40種類以上が揃う日本酒とのペアリングもおすすめ。休日は行列必至なので、予約がベター。☎0773-63-0700102