모리야 기온

본고장에서 사랑받는 고베 비프를 기온에서

고베 비프를 취급해 약 140년, 고베에서 사랑받는 철판구이의 노포가 전개하는 교토점. 엄격한 기준을 클리어한 고베 쇠고기뿐만 아니라 숙련의 눈에 띄는 A5 랭크의 모리아 엄선 소도 자랑이다. 필레나 사로인을 선택할 수 있는 스테이크를 메인으로, 어뮤즈, 오드불, 계절의 구운 야채 등이 붙는 코스 원단. 또한 메뉴에는 교토 야채를 비롯하여 제철 소재를 섞은 것을 제공. 최고급 흑모와규를 양질의 와인과 함께 즐기고 싶다. (금액·내용 등, 자세한 것은 공식 HP를 확인)
곳곳에 일본의 디자인을 도입한 3층을 전개하는 동점. 2층에는 교토의 디자이너가 다룬 평원을 바라보는 반개실도 준비되어 있다.

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  고베 비프의 사로인(안쪽)과 필레(앞 왼쪽), 램프(앞 오른쪽).

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  4층은 세련된 모습의 공간. 바닥마다 정취가 다르기 때문에 목적에 맞게 사용하고 싶다.

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  담의 한 장판으로 만들어진 카운터가 눈길을 끄는 1층은 깨끗함도 느껴지는 화의 공간. 사치를 다한 공간에서 극상의 한때를.

• 예산

  낮 13,000엔/밤 24,000엔

• 예약

  가능

• 공식 HP