캐러멜과 같은 사각 사탕을 오브라토로 감싼 유일무이의 스타일과 식감으로, 지금 일본중에서 사랑받는 명과 「본탄 사탕」은, 발매로부터 100년을 맞이했다.

현내산의 본탄이나 사워 포메로 등의 과즙이 상쾌한 “본탄 사탕”

흰 팥소 · 가나다 · 김가루 · 녹차가 섞은 맛의 「병로 떡」

물 사탕이나 찹쌀을 주원료로, 증기솥으로 차분히 반죽해 만들어지는 과자류

동사 상품을 취급하는 센간엔내 「시마즈의 렌」.아이스 선물의 전국 발송도 가능

과자에서 냉동 식품, 그리고 새로운 분야로

1903년에 과자 도매상 「마츠우라야 상점」으로서 창업.미즈모에 시작된 제조는 봉탄 사탕·병로떡·남국 하얀 곰과 퍼져, 현재는 과자·아이스크림·냉동 식품의 제조·도매를 축으로, 스포츠·빵 제조·개호 사업 등에도 주력하고 있다.

가고시마의 여름 풍물시 「빙백곰」을 간편하게 가정에서

쇼와 초기, 면옥(이불집)이 한산기가 되는 여름철에, 연유를 건 얼음에 과일이나 팥 등을 토핑하여 판매하고 있던 빙수. 등 「빙백곰」이라고 명명되어 거리나 백화점의 식당에서 제공되고 있었다.

현재는 클래식한 연유를 비롯해 딸기와 망고 등의 맛에 컵, 바, 모나카 타입 등 형상도 다양하게 약 10종의 남국 흰곰을 만들어 내고 전국의 슈퍼나 편의점에서 판매되고 있다. 또한 남국 하얀 곰의 제조 기술을 살려 기타 다채로운 아이스크림도 제조하고 있다.

우편 주문에서도 남국 하얀 곰을 만끽!

세이카 식품의 제품은 라쿠텐 시장 등의 사이트에서도 구입 가능. 그 중에서도 선물로 인기가 있는 것이 「남국 하얀 쿠마 DX(디럭스) 포장 선물」(4,644엔).

맛, 먹기 쉬움의 뒤에 철저한 위생·품질 관리 있음

남국 하얀곰에 토핑되는 과일류는 시기에 따라 크기나 경도에 편차가 있기 때문에 기계화가 어려운 데다 보기 좋게 완성시키기 위해 모두 수작업으로 하고 있다. 의 위생 관리를 철저히 해, 품질에 구애된 제품 만들기를 하는 것 외에 독자적인 제법으로 남국 하얀 곰 특유의 샤릿한 식감과, 숟가락의 거리의 장점을 실현.