gión
Tostado hasta obtener una textura crujiente y aromática, te reconforta muy bien.
Esta pastelería se encuentra en la calle Hanamikoji, en Gion. Es famosa por sus exquisitos dulces elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como el warabi mochi, hecho con almidón de helecho de producción local, y el zenzai, elaborado con frijoles rojos Dainagon de Tanba.
La foto muestra Mochiyaki Zenzai (1,480 yenes), una refinada sopa dulce de zenzai con mochi recién asado que le añade un toque aromático.
Uno de los placeres es asar el mochi uno mismo en la estufa. Cuando muerdes un trozo de mochi recién hecho, una sonrisa se dibujará inevitablemente en tu rostro.
La tienda tiene un ambiente tranquilo y apacible que evoca el encanto de Gion. Es perfecta para tomar un descanso durante tu paseo.
Gion Tokuya
Gion Tokuya
075-561-5554
570-127 Minami Gion-cho, Higashiyama-ku, Kioto
A 6 minutos a pie de la estación Keihan Gion-Shijo
12: 00 ~ 18: 00
Sin estacionamiento
Cerrado: Días festivos irregulares
Sitio web oficial: http://gion-tokuya.jp/