宮崎観光コンシェルジュ vol.5
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南国香る︑甘い宝石本場が誇る︑極上の肉質太陽と大地の恵み芳醇な香りに酔いしれる本格焼酎フルーツ畜産農産物太陽の恵みと豊かな自然が育んだ、宮崎が誇る絶品グルメの数々。肉、野菜、フルーツからお酒まで、旅の思い出に外せない特産品をご紹介します。Miyazaki's many exquisite culinary delights, nurtured by the sun's bounty and abundant nature. Here are some local specialties not to be missed as souvenirs of your trip.FRUITSきゅうりきんかんマンゴー日向夏A GUIDE TO MIYAZAKI'S DELICACIESLIVESTOCK 宮崎県は日本有数のきゅうりの産地。温暖な気候を生かした栽培が盛んで、みずみずしさとシャキッとした歯応えが抜群。Miyazaki Prefecture is one of Japan's leading cucumber-producing regions. The freshness and crisp texture are outstanding.SHOCHU南国の豊かな大地で育ったサツマイモと、清らかな地下水から造られる本格焼酎。宮崎の美味しい料理を引き立てる、最高の相棒。Authentic shochu made from sweet potatoes grown in the fertile soil of the tropics and pure groundwater. Brings out the best in Miyazaki cuisine.38全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞しているブランド牛。きめ細やかな霜降りと、口の中でとろける旨みが特徴。A brand of beef considered to be Japan's finest Wagyu. Characterized by its fine marbling and melt-in-your-mouth richness.AGRICULTURAL PRODUCTS寒風が吹く頃、産地に立ち並ぶ「大根やぐら」は、宮崎の冬の風物詩。旨みと甘みが凝縮された大根は、名物の「たくあん漬け」へと姿を変える。©鹿児島観光コンベンション協会The radish racks lining the fields when the cold winds blow are a hallmark of winter in Miyazaki. The umami and sweetness are concentrated.(QDDM1DOODQ宮崎の太陽をたっぷりと浴びて育ったピーマンは、肉厚でジューシー。苦味が少なく、生で食べられるほど。全国トップクラスの生産量を誇る。Peppers grown under the abundant sunshine of Miyazaki are thick and juicy. With minimal bitterness, itʼs even edible raw.%QHDC3@CHRG,TLPT@S皮ごとパクッと丸かじりできる、完熟きんかん「た皮ごとパクッと丸かじりできる、完熟きんかん「た皮ごとパクッと丸かじりできる、完熟きんかん「たまたま」などが有名。糖度が高く、ビタミンたっぷりまたま」などが有名。糖度が高く、ビタミンたっぷりまたま」などが有名。糖度が高く、ビタミンたっぷりの美容フルーツ。One famous variety is the fully ripe kumquat called One famous variety is the fully ripe kumquat called “Tamatama,” perfect for biting into whole, skin and “Tamatama,” perfect for biting into whole, skin and all. High in sugar and packed with vitamins.all. High in sugar and packed with vitamins..@MFN宮崎のマンゴーは完熟させるため、自然にネットへ落ちるのを待って収穫される。芳醇な香りと濃厚な甘みが自慢の高級フルーツ。In Miyazaki, mangoes are harvested only after they have fully ripened and fallen naturally into nets. A premium fruit renowned for its rich sweetness.A refreshing citrus fruit native to Miyazaki, enjoyed for its sweet white pith and juicy flesh. Enjoy a unique flavor unlike any other.)XTF@M@SRT甘い白皮と一緒に果肉を味わう、宮崎原産の爽やかな柑橘。酸味と上品な甘さが合わさり、他にはない独特の風味を楽しめる。宮崎牛.HX@Y@JH8@FXTピーマン干し大根$TBTLADQ宮崎のうまいもの図鑑

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